Przeskocz do treści

serduszka14 komentarze5 komentarzy

Surówka z młodej kapusty

Składniki:

  • Główka młodej kapusty
  • 1 średnia marchew
  • Pół pęczka świeżej natki pietruszki
  • Pół pęczka świeżego koperku
  • 2-3 łyżki oleju rzepakowego
  • Sok z połowy cytryny
  • Sól i pierz

Czytaj dalej... "Surówka z młodej kapusty (video)"

serduszka2

Zupa szczawiowa z jajkiem i ziemniakami

Składniki:

  • 3 litry wody
  • 4 plastry schabu wieprzowego
  • 3 kulki ziela angielskiego
  • kilka kulek pieprzu
  • 2 liście laurowe
  • 1 średnia marchew
  • 1 korzeń pietruszki
  • Mały kawałek selera korzeniowego
  • Biała część z małego pora
  • Szczypta suszonej pietruszki
  • Sól i pieprz
  • 450 g świeżego szczawiu plus 2 łyżki masła lub 350 g konserwowego szczawiu w słoiku
  • 3 łyżki gęstej śmietany
  • 2 łyżki słodkiej śmietanki
  • Świeży koperek

Czytaj dalej... "Zupa szczawiowa z jajkiem i ziemniakami"

serduszka13

Sałatka z mozzarellą i prażonymi ziarnami słonecznika

Składniki : (na 1-2 porcje)

  • Garść ulubionej sałaty (u mnie roszponka)
  • 7 pomidorków koktajlowych
  • 80 g Mozzarelli
  • 10 Czarnych lub zielonych oliwek
  • Garść rukoli
  • Mała garść ziaren słonecznika
  • Odrobina oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz

Czytaj dalej... "Szybka sałatka z mozzarellą i prażonymi ziarnami słonecznika (video)"

serduszka9

Surówka z kapusty pekińskiej

Składniki:

  • ok. 400 g kapusty pekińskiej

Sos:

  • 200 g jogurtu greckiego
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • Suszone zioła: szczypta koperku, tymianku, słodkiej papryki, pietruszki, lubczyku
  • Sól i pieprz

Czytaj dalej... "Surówka z kapusty pekińskiej (video)"

serduszka2

Koktajl bananowy z masłem orzechowym

Składniki: (na 2 porcje)

  • 2 dojrzałe banany
  • 270 ml mleka
  • 2 łyżki naturalnego masła orzechowego

Czytaj dalej... "Koktajl bananowy z masłem orzechowym (video)"