Przeskocz do treści

Sałatka pieczarkowa

Składniki:

  • 500 g surowych pieczarek
  • 6 jajek
  • 3 średnie ziemniaki
  • 4 duże ogórki kiszone
  • jasna część z małego pora (ok. 7 cm)
  • sól i pieprz
  • czubata łyżka majonezu
  • mała łyżeczka musztardy francuskiej
  • świeża natka pietruszki od Baziółka

Czytaj dalej... "Kremowa sałatka pieczarkowa"


Składniki (na 2-3 porcje):

  • 0,5 l maślanki
  • 50 ml soku z buraka OryginalnySok 100%
  • 1 duży ogórek zielony
  • Pęczek rzodkiewki
  • Pół pęczka świeżego koperku
  • 1 duży ząbek czosnku
  • Sól i pieprz

Opcjonalnie do podania:

  • 1 jajko ugotowane na twardo

Czytaj dalej... "Chłodnik z sokiem z buraka"

Pomidorki w zalewie
Składniki:

  • Ok 1 kg pomidorków koktajlowych

Składniki zalewy:

  • 2 l wody
  • 1 szklanka octu
  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżki soli kamiennej
  • 2 łyżki ziarenek czarnego pieprzu

Czytaj dalej... "Marynowane pomidorki koktajlowe"

Śledzik z musztardą francuską

Składniki:

  • 500 g filetów śledziowych a'la matjas (solonych)
  • 1 duża biała cebula
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka majonezu
  • 2 czubate łyżki jogurtu greckiego
  • 2-3 łyżeczki musztardy francuskiej
  • Pół łyżeczki suszonego koperku
  • Świeżo mielony pieprz
  • Zimna woda
  • 1/2 szklanki mleka
  • ok 50ml octu spirytusowego

Czytaj dalej... "Śledzik pod pierzynką z musztardą francuską (video)"

24 komentarze

Babeczki Izaura

Składniki: (na 12 babeczek)

  • 250 g mąki pszennej
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 łyżki kakao
  • 1 szklanka mleka
  • 1/2 szklanki oleju
  • 2 jajka
  • 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady

Czytaj dalej... "Babeczki Izaura"

ryba po grecku

Składniki: (na ok. 2-3 porcje)

  • 250 g fileta z białej ryby (ja użyłam Tilapii)
  • 2 duże marchewki
  • 2 pietruszki korzeniowe
  • 50 g selera (korzeń)
  • 1 duża cebula
  • 1 czerwona papryka
  • 1 słoik Pasty z suszonymi pomidorami z żurawiną Wawrzyniec (180 g)
  • Olej rzepakowy do smażenia
  • 2 duże jajka
  • Mąka pszenna do panierowania
  • Bułka tarta do panierowania
  • 2 liście laurowe
  • 3 kulki ziela angielskiego
  • Kilka ziarenek czarnego pieprzu
  • Sól i pieprz
  • Natka pietruszki do dekoracji

Czytaj dalej... "Ryba po grecku z pastą z suszonymi pomidorami Wawrzyniec"