Sylwia | Obiad dla Taty

Kujawski – oleje tłoczone na zimno

Sylwia11 czerwca 2020Skomentuj

Nasza świadomość na temat produktów, których używamy w codziennej diecie, staje się z dnia na dzień coraz większa. Czytamy etykiety, sprawdzamy źródło pochodzenia, staramy się dbać o swoje zdrowie szukając produktów jak najlepszej jakości. Linia Kujawski tłoczony na zimno powstała właśnie dla konsumentów, którzy szukają produktów autentycznych i naturalnego pochodzenia. Cały proces powstawania oleju jest bardzo restrykcyjny. Czytaj dalej... "Kujawski – oleje tłoczone na zimno"

Prosty chleb na drożdżach 23 komentarze

Sylwia30 marca 202023 komentarze

Składniki (keksówka 30 cm):

400 g mąki pszennej
2 łyżki oleju
łyżeczka soli
20 g świeżych drożdży
310 ml letniej wody
szczypta cukru
opcjonalnie można dodać do ciasta ziarna (ok. 2-3 łyżki) np. słonecznik, pestki dyni, siemię lniane, otręby

Czytaj dalej... "Prosty chleb na drożdżach"

Pieczone ziemniaki jak z ogniska (video) 7 komentarzy

Sylwia19 lutego 202019 lutego 20207 komentarzy

Składniki:

średnie ziemniaki podobnej wielkości
mała miseczka z wodą

Panierka:

3 łyżki mąki pszennej
1,5 łyżki soli
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
1/2 łyżeczki wędzonej papryki

Czytaj dalej... "Pieczone ziemniaki jak z ogniska (video)"

Domowa pizza (video) 51 komentarzy

Sylwia19 lutego 202019 lutego 202051 komentarzy

Składniki:

250g mąki pszennej
12g świeżych drożdży
1 duża łyżka oleju
szczypta cukru
1/2 łyżeczki soli
110ml letniej wody + odrobina wody do rozpuszczenia drożdży
passata pomidorowa
Ser mozzarella (jako bazę najlepiej użyć mozzarelli twardej, która nie spowoduje, że ciasto namoknie. Jest ogólnie dostępna w marketach w formie kosteczek lub wiórek. Mozzarellę w kulce można dodać pod koniec pieczenia na wierzch pizzy)

Czytaj dalej... "Domowa pizza (video)"