Przeskocz do treści

Jaglanka na mleku kokosowym z musem z mango

Składniki: (na 2 porcje)

  • 100 g kaszy jaglanej (1 woreczek)
  • 1 puszka mleka kokosowego
  • 1 dojrzałe mango
  • 1 łyżeczka syropu z agawy (ewentualnie miodu)

Czytaj dalej... "Jaglanka na mleku kokosowym z musem z mango"

Sernik z jogurtów greckich z polewą czekoladową

Składniki: ( tortownica śr. 26 cm)

  • 2 duże jogurty greckie (każdy około 400g)
  • 5 jajek
  • 1 szkl. cukru (250g)
  • 2 budynie śmietankowe
  • 3/4 szklanki oleju roślinnego (ok.160ml)
  • 1 cukier wanilinowy
  • 1 duża paczka biszkoptów okrągłych
  • 1 tabliczka czekolady gorzkiej
  • 1 duża łyżka masła (lub 2 oleju kokosowego)
  • 1 łyżka kakao
  • Szczypta soli
  • Owoce do dekoracji

Czytaj dalej... "Sernik bez sera (z jogurtów greckich) video"

1

Racuchy waniliowe z jogurtem greckim

Składniki:

  • 400 g mąki pszennej
  • 30 g drożdży
  • 1 duże jajko
  • 2 łyżeczki cukru z dodatkiem wanilii lub ziarenka z 1 laski świeżej wanilii
  • 1 łyżeczka cukru
  • 330 ml letniej wody
  • Szczypta soli
  • Jogurt grecki
  • Owoce do dekoracji
  • Olej roślinny do smażenia

Czytaj dalej... "Racuchy waniliowe z jogurtem greckim"

Budyń jaglany z owocami

Składniki: (na 2 porcje)

  • 100 g kaszy jaglanej (1 torebka)
  • 600 ml mleka
  • 1 dojrzały banan
  • 1 łyżka miodu  (ja użyłam syropu z agawy)
  • Ulubione owoce do dekoracji (maliny jagody, truskawki)

Czytaj dalej... "Budyń jaglany z owocami"

Leniwe z chrupiącą skórką

Składniki:

  • 450 g półtłustego twarogu
  • 1 średnie jajko
  • 1 łyżka skrobii ziemniaczanej
  • 4 łyżki mąki pszennej + mąka do podsypania
  • 1 cukier wanilinowy
  • 1 łyżka cukru trzcinowego
  • Pół kostki masła 82%
  • Szczypta soli

Czytaj dalej... "Leniwe z chrupiącą skórką"

Muffinki orzechowe z kajmakiem

Składniki:

  • 250g mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 80g drobno posiekanych orzeszków ziemnych + ok. 10g do dekoracji (mogą być solone)
  • 1 szklanka mleka
  • 1/2 szklanki oleju
  • 2 jajka
  • Kilka kropel olejku migdałowego
  • ok. 350g masy kajmakowej (o dobrym składzie)

Czytaj dalej... "Muffinki orzechowe z kajmakiem (video)"

Owocowe crumble

Składniki:

  • 5 średnich jabłek
  • 2 banany
  • 2 duże garści malin (ja użyłam mrożonych)
  • 4 łyżki wiórków kokosowych
  • 100 g masła plus 1 łyżka ( masło powinno być lekko twarde, ale nie świeżo wyciągnięte z lodówki)
  • 1 łyżka cukru trzcinowego
  • 100g cukru pudru
  • 200 g mąki
  • 2 łyżki płatków owsianych
  • Opcjonalnie cukier puder do posypania

Czytaj dalej... "Owocowe crumble z wiórkami kokosowymi"

3

Kruche ciasteczka

Skladniki:

  • 0,6 kg mąki tortowej
  • 250 g margaryny do wypieków (z lodówki)
  • 1 jajko
  • 3 żółtka
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 300 g drobnego cukru
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • dodatkowo 1 roztrzepane żółtko do smarowania

Czytaj dalej... "Kruche ciasteczka"

Serek z wiejskiego mleka z miodem

Składniki:

  • 1l świeżego mleka prosto od krowy
  • 1 łyżka gęstej, kwaśnej śmietany lub jogurtu greckiego
  • 1 łyżeczka miodu  (ja użyłam syropu z agawy)

Czytaj dalej... "Delikatny serek z wiejskiego mleka"

Chlebek bananowy z figami

Składniki: (na foremkę o wym. 31x12 cm)

  • 4 dojrzałe banany
  • 75 g masła
  • 150 g drobnego cukru
  • 1 jajko
  • Kilka kropli olejku waniliowego
  • 1 łyżeczka sody
  • Szczypta soli
  • 170 g mąki pszennej
  • Kilka suszonych fig
  • 2 łyżki cukru pudru

Czytaj dalej... "Śniadaniowy chlebek bananowy z figami"