Składniki: (na 12 babeczek)
- 250 g mąki pszennej
- 3/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki kakao
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki oleju
- 2 jajka
- 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
Kategoria: Deser
Babeczki marchewkowe
Składniki:
- 250 g mąki pszennej tortowej
- 2 jajka
- 150 ml mleka
- 50 g masła 82%
- 2 duże marchewki
- 60 g orzechów włoskich plus kilka sztuk do dekoracji
- 100 g cukru
- Pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka cukru z wanilią
- Szczypta soli
Drożdżówki z serem
Składniki: (ok 10 szt.)
Ciasto:
- 120 ml mleka
- 40 g świeżych drożdży
- 500 g mąki pszennej (ja używam tortowej)
- 70 g cukru plus 1 łyżeczka
- 2 średnie jajka plus 1 żółtko
- 100 g masła 82%
- Szczypta soli
Nadzienie:
- 250 g twarogu w kostce
- 1 łyżka gęstej śmietany
- 1 żółtko
- 3 łyżki cukru
Placuszki z twarogiem (serniczki)
Składniki:
- 250 g twarogu w kostce
- 2 średnie jajka (osobno żółtka i białka)
- 150g mąki pszennej
- 120 ml mleka
- 1 cukier wanilinowy
- 4 łyżki cukru
- Szczypta soli
- Olej do smażenia
Tradycyjne leniwe pierogi ze śmietanką i cukrem
Składniki:
- 450 g półtłustego twarogu
- 1 średnie jajko
- 1 łyżka skrobii ziemniaczanej
- 4 łyżki mąki pszennej + mąka do podsypania
- 1 cukier wanilinowy
- 1 łyżka cukru trzcinowego
- Mały kubek kwaśnej śmietany
- Szczypta soli
Czytaj dalej... "Tradycyjne leniwe pierogi ze śmietanką i cukrem"
Krucha tarta z budyniem i mascarpone
Składniki:
Ciasto:
- 200 g. mąki pszennej
- 100 g. zimnego masła
- 1 średnie jajko
- Cukier wanilinowy
- Szczypta soli
Krem:
- 500 ml. mleka
- 2 proszki budyniowe śmietankowe
- 250 g mascarpone
- 3 łyżki cukru pudru
- Owoce do dekoracji
Chałka drożdżowa z rabarbarem
Składniki:
- 500 g mąki
- 120 ml mleka
- 40 g świeżych drożdży
- 100 g roztopionego masła
- 2 jajka plus 1 żółtko
- 70 g drobnego cukru
- Szczypta soli
- 2 laski rabarbaru
Czekoladowy pudding Chia
Składniki: (2 porcje)
- Ok. 450ml mleka
- 6 łyżek nasion chia
- 2 łyżeczki kakao
- 2 łyżeczki miodu
- 1 banan ewentualnie ulubione owoce
Koktajl bananowy z masłem orzechowym (video)
Składniki: (na 2 porcje)
- 2 dojrzałe banany
- 270 ml mleka
- 2 łyżki naturalnego masła orzechowego
Czytaj dalej... "Koktajl bananowy z masłem orzechowym (video)"
Krówka z owocami, ciasto bez pieczenia (video)
Składniki: (blacha wymiary 25x36,5cm )
- 2 duże paczki herbatników z ząbkami (ok. 500 g)
- 1 puszka masy krówkowej ok. 500g
- 2 budynie śmietankowe
- 650 ml mleka
- 250 ml śmietany 30%
- 1 łyżka cukru pudru
- Pół tabliczki gorzkiej czekolady
- Owoce do dekoracji (u mnie banan i truskawki)
Czytaj dalej... "Krówka z owocami, ciasto bez pieczenia (video)"