Przeskocz do treści

Szybka sałatka z mozzarellą i prażonymi ziarnami słonecznika (video)

Sałatka z mozzarellą i prażonymi ziarnami słonecznika

Składniki : (na 1-2 porcje)

  • Garść ulubionej sałaty (u mnie roszponka)
  • 7 pomidorków koktajlowych
  • 80 g Mozzarelli
  • 10 Czarnych lub zielonych oliwek
  • Garść rukoli
  • Mała garść ziaren słonecznika
  • Odrobina oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz


Wykonanie:

Do naczynia wrzucać w kolejności: sałatę (jeśli wybieramy sałatę o dużych liściach, należy porwać je na mniejsze kawałki). Następnie rukolę, pokrojony w kosteczkę ser mozzarella (ja wybrałam małe kuleczki), przekroje na połówki pomidorki koktajlowe oraz pokrojone w plasterki oliwki. Dodać odrobinę oliwy i doprawić całość do smaku.

Na rozgrzaną, suchą patelnię, wrzucić ziarna słonecznika. Zmniejszyć ogień i potrząsać patelnią od czasu do czasu. Dzięki temu słonecznik nie przypali się i zarumieni z każdej strony.

Video przepis:

Sałatkę przed samym podaniem posypać uprażonym słonecznikiem.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.