Przeskocz do treści

1 komentarz

Kartacze z twarogiem

Składniki: (na ok. 8 sztuk)

  • 1 kg ugotowanych ziemniaków
  • 0,5 kg surowych ziemniaków
  • 2 jajka
  • 5-6 czubatych łyżek mąki ziemniaczanej
  • 300 g twarogu półtłustego
  • sól i biały pieprz
  • opcjonalnie: suszony lub świeży rozmaryn

Czytaj dalej... "Kartacze z twarogiem"

Leniwe z chrupiącą skórką

Składniki:

  • 450 g półtłustego twarogu
  • 1 średnie jajko
  • 1 łyżka skrobii ziemniaczanej
  • 4 łyżki mąki pszennej + mąka do podsypania
  • 1 cukier wanilinowy
  • 1 łyżka cukru trzcinowego
  • Pół kostki masła 82%
  • Szczypta soli

Czytaj dalej... "Leniwe z chrupiącą skórką"

1 komentarz

Awokado z twarożkiem

Składniki:

  • 1 dojrzałe awokado
  • 15 dag chudego twarogu
  • 2 łyżki gęstej śmietany 18% lub jogurtu greckiego
  • Sól himalajska i pieprz
  • 3 pomidorki koktajlowe
  • Ulubione kiełki do dekoracji (ja użyłam kiełków brokuła)

Czytaj dalej... "Śniadaniowe awokado z twarożkiem"

Serek z wiejskiego mleka z miodem

Składniki:

  • 1l świeżego mleka prosto od krowy
  • 1 łyżka gęstej, kwaśnej śmietany lub jogurtu greckiego
  • 1 łyżeczka miodu  (ja użyłam syropu z agawy)

Czytaj dalej... "Delikatny serek z wiejskiego mleka"

1 komentarz

Twaróg z rukolą

Składniki:

  • 25 dag białego sera twarogowego
  • 150 g gęstej śmietany 18%
  • 5 pomidorów suszonych w oleju
  • Mała garść świeżej rukoli
  • Sól i pieprz

Czytaj dalej... "Twarożek z siekaną rukolą i suszonymi pomidorami"