Przeskocz do treści

Surówka z kapusty pekińskiej (video)

Surówka z kapusty pekińskiej

Składniki:

  • ok. 400 g kapusty pekińskiej

Sos:

  • 200 g jogurtu greckiego
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • Suszone zioła: szczypta koperku, tymianku, słodkiej papryki, pietruszki, lubczyku
  • Sól i pieprz


Wykonanie:

Kapustę umyć i osuszyć. Następnie cienko poszatkować.

W wysokim naczyniu połączyć ze sobą jogurt i majonez. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny i suszone zioła. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Do poszatkowanej kapusty dodać gotowy sos i wszystko dokładnie ze sobą połączyć. Odstawić na min. 10 min, aby wszystkie zioła i czosnek miały szansę oddać smak do kapusty.

Przed podaniem przemieszać całość.

Video przepis:

Ta sałatka świetnie sprawdza się także do grilla. Idealnie pasuje do różnego rodzaju mięs zarówno w daniach grillowych jak i obiadowych.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.