Przeskocz do treści

Krucha tarta z budyniem i mascarpone

Składniki:

Ciasto:

  • 200 g. mąki pszennej
  • 100 g. zimnego masła
  • 1 średnie jajko
  • Cukier wanilinowy
  • Szczypta soli

Krem:

  • 500 ml. mleka
  • 2 proszki budyniowe śmietankowe
  • 250 g mascarpone
  • 3 łyżki cukru pudru
  • Owoce do dekoracji

Czytaj dalej... "Krucha tarta z budyniem i mascarpone"

Jabłka zapiekane z ryżem

Składniki:

  • 4 jabłka
  • 200g ugotowanego ryżu
  • 1 łyżka płatków migdałowych
  • Pół szklanki słodkiego czerwonego wina
  • 20 dag suszonych owoców (mogą być suszone plus kandyzowane)
  • 2 czubate łyżki miodu
  • 2 łyżki masła

Czytaj dalej... "Jabłka zapiekane z ryżem (video)"

13 komentarzy

Sernik z jogurtów greckich z polewą czekoladową

Składniki: ( tortownica śr. 26 cm)

  • 2 duże jogurty greckie (każdy około 400g)
  • 5 jajek
  • 1 szkl. cukru (250g)
  • 2 budynie śmietankowe
  • 3/4 szklanki oleju roślinnego (ok.160ml)
  • 1 cukier wanilinowy
  • 1 duża paczka biszkoptów okrągłych
  • 1 tabliczka czekolady gorzkiej
  • 1 duża łyżka masła (lub 2 oleju kokosowego)
  • 1 łyżka kakao
  • Szczypta soli
  • Owoce do dekoracji

Czytaj dalej... "Sernik bez sera (z jogurtów greckich) video"

Budyń jaglany z owocami

Składniki: (na 2 porcje)

  • 100 g kaszy jaglanej (1 torebka)
  • 600 ml mleka
  • 1 dojrzały banan
  • 1 łyżka miodu  (ja użyłam syropu z agawy)
  • Ulubione owoce do dekoracji (maliny jagody, truskawki)

Czytaj dalej... "Budyń jaglany z owocami"

Owocowe crumble

Składniki:

  • 5 średnich jabłek
  • 2 banany
  • 2 duże garści malin (ja użyłam mrożonych)
  • 4 łyżki wiórków kokosowych
  • 100 g masła plus 1 łyżka ( masło powinno być lekko twarde, ale nie świeżo wyciągnięte z lodówki)
  • 1 łyżka cukru trzcinowego
  • 100g cukru pudru
  • 200 g mąki
  • 2 łyżki płatków owsianych
  • Opcjonalnie cukier puder do posypania

Czytaj dalej... "Owocowe crumble z wiórkami kokosowymi"

7 komentarzy

Sernik bez spodu z malinami

Składniki: (na tortownicę 26 cm):

  • 1 kg półtłustego twarogu (zmielonego)
  • 20 dag miękkiego masła plus jedna łyżka do polewy
  • 20 dag drobnego cukru
  • 4 jajka
  • 50 g kaszy manny
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • kilka kropli olejku migdałowego
  • 2 garści malin (mogą też być wiśnie. Ja użyłam mrożonych malin)
  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady
  • opcjonalnie płatki migdałowe do dekoracji

Czytaj dalej... "Sernik bez spodu z malinami i czekoladą"