Przeskocz do treści

Chałka drożdżowa z rabarbarem

Składniki:

  • 500 g mąki
  • 120 ml mleka
  • 40 g świeżych drożdży
  • 100 g roztopionego masła
  • 2 jajka plus 1 żółtko
  • 70 g drobnego cukru
  • Szczypta soli
  • 2 laski rabarbaru

Czytaj dalej... "Chałka drożdżowa z rabarbarem"

Krówka z owocami, ciasto bez pieczenia

Składniki: (blacha wymiary 25x36,5cm )

  • 2 duże paczki herbatników z ząbkami (ok. 500 g)
  • 1 puszka masy krówkowej ok. 500g
  • 2 budynie śmietankowe
  • 650 ml mleka
  • 250 ml śmietany 30%
  • 1 łyżka cukru pudru
  • Pół tabliczki gorzkiej czekolady
  • Owoce do dekoracji (u mnie banan i truskawki)

Czytaj dalej... "Krówka z owocami, ciasto bez pieczenia (video)"

7 komentarzy

Sernik z jogurtów greckich z polewą czekoladową

Składniki: ( tortownica śr. 26 cm)

  • 2 duże jogurty greckie (każdy około 400g)
  • 5 jajek
  • 1 szkl. cukru (250g)
  • 2 budynie śmietankowe
  • 3/4 szklanki oleju roślinnego (ok.160ml)
  • 1 cukier wanilinowy
  • 1 duża paczka biszkoptów okrągłych
  • 1 tabliczka czekolady gorzkiej
  • 1 duża łyżka masła (lub 2 oleju kokosowego)
  • 1 łyżka kakao
  • Szczypta soli
  • Owoce do dekoracji

Czytaj dalej... "Sernik bez sera (z jogurtów greckich) video"

2 komentarze

Domowa pizza

Składniki: (na 2 klasyczne pizze lub 1 dużą blaszkę do piekarnika)

  • 400 g mąki pszennej  (najlepsza będzie mąką typ "00")
  • 30 g świeżych drożdży
  • 30 ml oleju rzepakowego
  • Ok. 180 ml letniej wody
  • Szczypta soli
  • Pół łyżeczki ziół prowansalskich

Czytaj dalej... "Domowa pizza – przepis na ciasto"

Chlebek bananowy z figami

Składniki: (na foremkę o wym. 31x12 cm)

  • 4 dojrzałe banany
  • 75 g masła
  • 150 g drobnego cukru
  • 1 jajko
  • Kilka kropli olejku waniliowego
  • 1 łyżeczka sody
  • Szczypta soli
  • 170 g mąki pszennej
  • Kilka suszonych fig
  • 2 łyżki cukru pudru

Czytaj dalej... "Śniadaniowy chlebek bananowy z figami"

7 komentarzy

Sernik bez spodu z malinami

Składniki: (na tortownicę 26 cm):

  • 1 kg półtłustego twarogu (zmielonego)
  • 20 dag miękkiego masła plus jedna łyżka do polewy
  • 20 dag drobnego cukru
  • 4 jajka
  • 50 g kaszy manny
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • kilka kropli olejku migdałowego
  • 2 garści malin (mogą też być wiśnie. Ja użyłam mrożonych malin)
  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady
  • opcjonalnie płatki migdałowe do dekoracji

Czytaj dalej... "Sernik bez spodu z malinami i czekoladą"

Tiramisu z malinami

Składniki:

  • 2 paczki biszkoptów (typu kocie języczki)
  • 250 g malin (mogą być mrożone)
  • 2 filiżanki czarnej kawy rozpuszczalnej lub Inki
  • 6 żółtek
  • 6 łyżek cukru
  • 2 serki typu Mascarpone
  • 5 łyżek kakao

Czytaj dalej... "Tiramisu z malinami (wersja dla matki karmiącej – bez alkoholu)"