Przeskocz do treści

serduszka15

Paszteciki wigilijne

Składniki:

Ciasto:

  • 300g mąki
  • 25g świeżych drożdży
  • pół łyżeczki cukru
  • ok 130ml letniej wody
  • 3 łyżki oliwy z oliwek (lub olej roślinny)
  • pół łyżeczki soli
  • 1 jajko do posmarowania
  • ulubione ziarenka np. sezam lub siemię lniane

Czytaj dalej... "Paszteciki wigilijne – pieczone drożdżowe pierożki (video)"

serduszka20 komentarze5 komentarzy

Surówka z młodej kapusty

Składniki:

  • Główka młodej kapusty
  • 1 średnia marchew
  • Pół pęczka świeżej natki pietruszki
  • Pół pęczka świeżego koperku
  • 2-3 łyżki oleju rzepakowego
  • Sok z połowy cytryny
  • Sól i pierz

Czytaj dalej... "Surówka z młodej kapusty (video)"

serduszka10

Surówka z kapusty pekińskiej

Składniki:

  • ok. 400 g kapusty pekińskiej

Sos:

  • 200 g jogurtu greckiego
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • Suszone zioła: szczypta koperku, tymianku, słodkiej papryki, pietruszki, lubczyku
  • Sól i pieprz

Czytaj dalej... "Surówka z kapusty pekińskiej (video)"

serduszka14 komentarze3 komentarze

Surówka z kiszonej kapusty

Składniki:

  • 40 dag kiszonej kapusty
  • 1 mała marchew
  • biała część z małego pora
  • 1/4 twardego słodkiego jabłka
  • garść posiekanego świeżego koperku
  • 3 - 4 łyżki oleju rzepakowego
  • szczypta cukru
  • sól i świeżo mielony pieprz

Czytaj dalej... "Surówka z kiszonej kapusty"