Przeskocz do treści

Surówka z kapusty pekińskiej

Składniki:

  • ok. 400 g kapusty pekińskiej

Sos:

  • 200 g jogurtu greckiego
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • Suszone zioła: szczypta koperku, tymianku, słodkiej papryki, pietruszki, lubczyku
  • Sól i pieprz

Czytaj dalej... "Surówka z kapusty pekińskiej (video)"

Sos pomidorowy (do pizzy lub spaghetti)

Składniki:

  • ok. 350 g. passaty pomidorowej
  • 2 małe ząbki czosnku
  • 1 mała cebulka
  • 3-4 łyżki oliwy z oliwek
  • Szczypta czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka suszonych ziół (może być bazylia, oregano lub zioła prowansalskie)
  • Pół łyżeczki cukru
  • Szczypta suszonego chili
  • Sól i pieprz do smaku

Czytaj dalej... "Sos pomidorowy (do pizzy lub spaghetti)"

Marynata do pieczeni jagnięcej

Składniki: (na ok. 2 kg mięsa, u mnie udziec jagnięcy)

  • 4 łyżki sosu sojowego
  • 4 łyżki oliwy
  • 4 ząbki czosnku
  • Pół łyżeczki suszonego imbiru
  • 5 pokruszonych listków laurowych
  • 1 łyżeczka majeranek
  • Kilka kuleczek czarnego pieprzu
  • Kilka gałązek rozmarynu
  • Kilka gałązek szałwii

Czytaj dalej... "Marynata do pieczeni jagnięcej"

50 komentarzy

Puchaty chlebek z ziołami

Składniki:

  • 600 g mąki
  • 50 g drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka suszonej pietruszki
  • 40 ml oleju roślinnego
  • 280 ml letniej wody

Czytaj dalej... "Puchaty chlebek z ziołami (video)"