Przeskocz do treści

33 komentarze

Puchaty chlebek z ziołami

Składniki:

  • 600 g mąki
  • 50 g drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka suszonej pietruszki
  • 40 ml oleju roślinnego
  • 280 ml letniej wody

Czytaj dalej... "Puchaty chlebek z ziołami (video)"

1 komentarz

Racuchy waniliowe z jogurtem greckim

Składniki:

  • 400 g mąki pszennej
  • 30 g drożdży
  • 1 duże jajko
  • 2 łyżeczki cukru z dodatkiem wanilii lub ziarenka z 1 laski świeżej wanilii
  • 1 łyżeczka cukru
  • 330 ml letniej wody
  • Szczypta soli
  • Jogurt grecki
  • Owoce do dekoracji
  • Olej roślinny do smażenia

Czytaj dalej... "Racuchy waniliowe z jogurtem greckim"

1 komentarz

Sałatka Caprese

Składniki: (na 1 porcję)

  • 1 duży pomidor
  • 1 kulka sera typu mozarella
  • Kilka listków świeżej bazylii
  • Dobrej jakości oliwa z oliwek
  • Sól i pieprz

Czytaj dalej... "Sałatka Caprese"

Tosty z jajkiem sadzonym i cheddarem

Składniki: (na 2 kanapki)

  • 4 kromki chleba tostowego
  • 2 jajka
  • 1 mały pomidor
  • 4 plastry sera typu Cheddar
  • Garść rukoli
  • 1 kiszony ogórek
  • Kilka plastrów czerwonej cebuli
  • 3 średnie pieczarki
  • Olej roślinny do smażenia
  • Sól i pieprz
  • 2 łyżeczki majonezu

Czytaj dalej... "Chrupiące tosty z jajkiem sadzonym i cheddarem"

Sałatka z tortellini

Składniki:

  • 1 paczka ugotowanych tortellini  (ja wybieram z nadzieniem prosciutto lub ricotta)
  • 1 ogórek wężowy obrany ze skórki
  • 1 duży pomidor świeży lub garść pomidorów koktajlowych
  • 1 papryka żółta
  • 1 opakowanie sera typu feta
  • 5 suszonych pomidorów z zalewy
  • 1 puszka białej fasolki lub cieciorki
  • Pół pęczka świeżego koperku
  • Mała garść rukoli

Czytaj dalej... "Sałatka z tortellini"

Leniwe z chrupiącą skórką

Składniki:

  • 450 g półtłustego twarogu
  • 1 średnie jajko
  • 1 łyżka skrobii ziemniaczanej
  • 4 łyżki mąki pszennej + mąka do podsypania
  • 1 cukier wanilinowy
  • 1 łyżka cukru trzcinowego
  • Pół kostki masła 82%
  • Szczypta soli

Czytaj dalej... "Leniwe z chrupiącą skórką"