Nasza świadomość na temat produktów, których używamy w codziennej diecie, staje się z dnia na dzień coraz większa. Czytamy etykiety, sprawdzamy źródło pochodzenia, staramy się dbać o swoje zdrowie szukając produktów jak najlepszej jakości. Linia Kujawski tłoczony na zimno powstała właśnie dla konsumentów, którzy szukają produktów autentycznych i naturalnego pochodzenia. Cały proces powstawania oleju jest bardzo restrykcyjny. Czytaj dalej... "Kujawski – oleje tłoczone na zimno"
Kategoria: Śniadanie
Prosty chleb na drożdżach
Składniki (keksówka 30 cm):
- 400 g mąki pszennej
- 2 łyżki oleju
- łyżeczka soli
- 20 g świeżych drożdży
- 310 ml letniej wody
- szczypta cukru
- opcjonalnie można dodać do ciasta ziarna (ok. 2-3 łyżki) np. słonecznik, pestki dyni, siemię lniane, otręby
Kremowa sałatka pieczarkowa
Składniki:
- 500 g surowych pieczarek
- 6 jajek
- 3 średnie ziemniaki
- 4 duże ogórki kiszone
- jasna część z małego pora (ok. 7 cm)
- sól i pieprz
- czubata łyżka majonezu
- mała łyżeczka musztardy francuskiej
- świeża natka pietruszki od Baziółka
Marynowane pomidorki koktajlowe
Składniki:
- Ok 1 kg pomidorków koktajlowych
Składniki zalewy:
- 2 l wody
- 1 szklanka octu
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżki soli kamiennej
- 2 łyżki ziarenek czarnego pieprzu
Śledzik pod pierzynką z musztardą francuską (video)
Składniki:
- 500 g filetów śledziowych a'la matjas (solonych)
- 1 duża biała cebula
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka majonezu
- 2 czubate łyżki jogurtu greckiego
- 2-3 łyżeczki musztardy francuskiej
- Pół łyżeczki suszonego koperku
- Świeżo mielony pieprz
- Zimna woda
- 1/2 szklanki mleka
- ok 50ml octu spirytusowego
Czytaj dalej... "Śledzik pod pierzynką z musztardą francuską (video)"
Babeczki Izaura
Składniki: (na 12 babeczek)
- 250 g mąki pszennej
- 3/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki kakao
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki oleju
- 2 jajka
- 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady