Przeskocz do treści

Paszteciki wigilijne

Składniki:

Ciasto:

  • 300g mąki
  • 25g świeżych drożdży
  • pół łyżeczki cukru
  • ok 130ml letniej wody
  • 3 łyżki oliwy z oliwek (lub olej roślinny)
  • pół łyżeczki soli
  • 1 jajko do posmarowania
  • ulubione ziarenka np. sezam lub siemię lniane

Czytaj dalej... "Paszteciki wigilijne – pieczone drożdżowe pierożki (video)"

2 komentarze

Pulpety w sosie pomidorowo-paprykowym

Składniki:

Pulpety:

  • 500 g mięsa mielonego (u mnie szynka wieprzowa)
  • 1 jajko
  • 1 kajzerka namoczona w mleku
  • 1 średnia cebula
  • Pół pęczka świeżej zieleniny (u mnie koperek i natka pietruszki)
  • Pół łyżeczki słodkiej papryki
  • 1/4 łyżeczki mielonego chili
  • Sól i pieprz

Czytaj dalej... "Pulpety w sosie pomidorowo-paprykowym"

Babeczki marchewkowe

Składniki:

  • 250 g mąki pszennej tortowej
  • 2 jajka
  • 150 ml mleka
  • 50 g masła 82%
  • 2 duże marchewki
  • 60 g orzechów włoskich plus kilka sztuk do dekoracji
  • 100 g cukru
  • Pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka cukru z wanilią
  • Szczypta soli

Czytaj dalej... "Babeczki marchewkowe"

3 komentarze

Puszyste pizzerinki (mini pizza)

Składniki: (na 5 szt.)

  • 400 g mąki pszennej
  • 30 g świeżych drożdży
  • 30 ml oleju rzepakowego
  • Szczypta cukru
  • Pół łyżeczki soli
  • 180 ml letniej wody

Czytaj dalej... "Puszyste pizzerinki (mini pizza)"

3 komentarze

Placuszki z twarogiem (serniczki)

Składniki:

  • 250 g twarogu w kostce
  • 2 średnie jajka (osobno żółtka i białka)
  • 150g mąki pszennej
  • 120 ml mleka
  • 1 cukier wanilinowy
  • 4 łyżki cukru
  • Szczypta soli
  • Olej do smażenia

Czytaj dalej... "Placuszki z twarogiem (serniczki)"

37 komentarzy

Bułeczki pszenne

Składniki:  (na 8 szt.)

  • 0,5 kg mąki pszennej
  • 30 g. świeżych drożdży
  • 50g. oleju rzepakowego
  • 1 łyżeczka soli
  • 250 ml letniej wody

Czytaj dalej... "Śniadaniowe bułeczki pszenne"