Nie znam chyba szybszej i bardziej sycącej rzeczy na śniadanie. Jeśli chodzi o te muffiny to pamiętajcie, że nic Was nie ogranicza. No może z wyjątkiem zawartości Waszej lodówki 😉 Ja podaję składniki na moje osobiste babeczki.
Czytaj dalej... "Jajeczne muffinki z szynką i warzywami"
Kategoria: Kolacja
Śledzie z marynowanymi grzybkami i czerwoną papryką
Składniki:
- 0,5 kg świeżych filetów śledziowych a'la matjas
- 1/2 l oleju rzepakowego
- 300 ml octu spirytusowego
- 1 średnia cebula
- 1 czerwona papryka
- 1 słoiczek marynowanych grzybów ok 200 g (można zastąpić marynowanymi pieczarkami)
- Przyprawy: Ziele angielskie, liście laurowe, pieprz czarny w kulkach, pieprz mielony
Czytaj dalej... "Śledzie z marynowanymi grzybkami i czerwoną papryką"
Owsianka z owocami
Składniki:
- 300 ml mleka
- 200 ml wody
- 100 g płatków owsianych
- Owoce, bakalie wg uznania
- Opcjonalnie: miód, syrop daktylowy, syrop z agawy
Fasolka po bretońsku (wersja express)
Składniki:
- 0,5 kg cienkiej kiełbasy
- 1 mała cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka oleju
- 2 puszki białej fasoli
- 400 g przecieru pomidorowego
- 1 szklanka wody
- Natka pietruszki
- Liść laurowy
- Ziele angielskie
- Majeranek
- Sól i pieprz
- Chili
Twarożek z siekaną rukolą i suszonymi pomidorami
Składniki:
- 25 dag białego sera twarogowego
- 150 g gęstej śmietany 18%
- 5 pomidorów suszonych w oleju
- Mała garść świeżej rukoli
- Sól i pieprz
Czytaj dalej... "Twarożek z siekaną rukolą i suszonymi pomidorami"
Pasta jajeczna z tuńczykiem i koperkiem
Składniki:
- 4 jajka
- 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
- 1 średni ogórek konserwowy
- 1 łyżka majonezu
- Pół pęczka świeżego koperku
- Sól i pieprz, chili