Przeskocz do treści

Autor: Sylwia

serduszka5

Opublikowano Skomentuj Krówka z owocami, ciasto bez pieczenia (video)

Krówka z owocami, ciasto bez pieczenia

Składniki: (blacha wymiary 25x36,5cm )

  • 2 duże paczki herbatników z ząbkami (ok. 500 g)
  • 1 puszka masy krówkowej ok. 500g
  • 2 budynie śmietankowe
  • 650 ml mleka
  • 250 ml śmietany 30%
  • 1 łyżka cukru pudru
  • Pół tabliczki gorzkiej czekolady
  • Owoce do dekoracji (u mnie banan i truskawki)

Czytaj dalej... "Krówka z owocami, ciasto bez pieczenia (video)"

serduszka13 komentarze3 komentarze

Opublikowano 3 komentarze do Surówka z kiszonej kapusty

Surówka z kiszonej kapusty

Składniki:

  • 40 dag kiszonej kapusty
  • 1 mała marchew
  • biała część z małego pora
  • 1/4 twardego słodkiego jabłka
  • garść posiekanego świeżego koperku
  • 3 - 4 łyżki oleju rzepakowego
  • szczypta cukru
  • sól i świeżo mielony pieprz

Czytaj dalej... "Surówka z kiszonej kapusty"

serduszka3

Opublikowano Skomentuj Zupa pieczarkowa (video)

Zupa pieczarkowa

Składniki: (na ok. 3l garnek)

  • Mięso drobiowe (np. 1 udko z kurczaka lub 3 skrzydełka)
  • 400 g pieczarek
  • 1 łyżka masła
  • Włoszczyzna (1 duża marchew, 1 średni korzeń pietruszki, mały kawałek selera, biała część z małego pora, pół pęczka świeżej natki + posiekana, świeża natka lub koperek do podania zupy)
  • Sól i pieprz
  • Pół łyżeczki suszonego koperku
  • Pół łyżeczki suszonej natki
  • 1 łyżeczka suszonej włoszczyzny
  • 3 kulki ziela angielskiego
  • 2 liście laurowe
  • 2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany
  • 2-3 łyżki słodkiej śmietanki 18% lub 30%

Czytaj dalej... "Zupa pieczarkowa (video)"

serduszka9

Opublikowano Skomentuj Pieczarki Portobello nadziewane mięsem mielonym

Pieczarki Portobello nadziewane mięsem mielonym

Składniki:

  • Ok. 5-7 dużych pieczarek
  • 0.5 kg mięsa mielonego (ja użyłam z indyka)
  • ok. 200ml przecieru lub passaty pomidorowej
  • 1 duża czerwona cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • szczypta czosnku granulowanego
  • szczypta ziół prowansalskich
  • mozzarella lub żółty ser do posypania
  • sól i pieprz
  • chilli

Czytaj dalej... "Pieczarki Portobello nadziewane mięsem mielonym"

serduszka5

Opublikowano Skomentuj Mus czekoladowy z białej fasolki

Mus czekoladowy z białej fasolki

Składniki:

  • 1 puszka białej fasolki
  • 1 dojrzały banan
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • 2 łyżeczki miodu
  • Prażone migdały lub wiórki kokosowe do posypania

Czytaj dalej... "Mus czekoladowy z białej fasolki"

serduszka18

Opublikowano Skomentuj Zalewajka (Żurek na bogato)

Zalewajka (żurek)

Składniki: (na ok. 3l.)

  • Ok. 1,2 kg ziemniaków
  • 0,5 kg cienkiej kiełbasy
  • 1 ząbek czosnku
  • 3 liście laurowe
  • 3 kulki ziela angielskiego
  • Sól i pieprz
  • Kuleczki czarnego pieprzu
  • Kilka suszonych grzybków
  • Suszony i świeży koperek
  • Ok. 250 ml zakwasu na żurek
  • 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany

Czytaj dalej... "Zalewajka (Żurek na bogato)"