Przeskocz do treści

Autor: Sylwia

serduszka1 komentarze1 komentarz

Opublikowano 1 komentarz do Sałatka Caprese

Sałatka Caprese

Składniki: (na 1 porcję)

  • 1 duży pomidor
  • 1 kulka sera typu mozarella
  • Kilka listków świeżej bazylii
  • Dobrej jakości oliwa z oliwek
  • Sól i pieprz

Czytaj dalej... "Sałatka Caprese"

serduszka5 komentarze2 komentarze

Opublikowano 2 komentarze do Chrupiące tosty z jajkiem sadzonym i cheddarem

Tosty z jajkiem sadzonym i cheddarem

Składniki: (na 2 kanapki)

  • 4 kromki chleba tostowego
  • 2 jajka
  • 1 mały pomidor
  • 4 plastry sera typu Cheddar
  • Garść rukoli
  • 1 kiszony ogórek
  • Kilka plastrów czerwonej cebuli
  • 3 średnie pieczarki
  • Olej roślinny do smażenia
  • Sól i pieprz
  • 2 łyżeczki majonezu

Czytaj dalej... "Chrupiące tosty z jajkiem sadzonym i cheddarem"

serduszka19 komentarze3 komentarze

Opublikowano 3 komentarze do Sałatka z tortellini

Sałatka z tortellini

Składniki:

  • 1 paczka ugotowanych tortellini  (ja wybieram z nadzieniem prosciutto lub ricotta)
  • 1 ogórek wężowy obrany ze skórki
  • 1 duży pomidor świeży lub garść pomidorów koktajlowych
  • 1 papryka żółta
  • 1 opakowanie sera typu feta
  • 5 suszonych pomidorów z zalewy
  • 1 puszka białej fasolki lub cieciorki
  • Pół pęczka świeżego koperku
  • Mała garść rukoli

Czytaj dalej... "Sałatka z tortellini"

serduszka8

Opublikowano Skomentuj Leniwe z chrupiącą skórką

Leniwe z chrupiącą skórką

Składniki:

  • 450 g półtłustego twarogu
  • 1 średnie jajko
  • 1 łyżka skrobii ziemniaczanej
  • 4 łyżki mąki pszennej + mąka do podsypania
  • 1 cukier wanilinowy
  • 1 łyżka cukru trzcinowego
  • Pół kostki masła 82%
  • Szczypta soli

Czytaj dalej... "Leniwe z chrupiącą skórką"

serduszka0

Opublikowano Skomentuj Muffinki orzechowe z kajmakiem (video)

Muffinki orzechowe z kajmakiem

Składniki:

  • 250g mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 80g drobno posiekanych orzeszków ziemnych + ok. 10g do dekoracji (mogą być solone)
  • 1 szklanka mleka
  • 1/2 szklanki oleju
  • 2 jajka
  • Kilka kropel olejku migdałowego
  • ok. 350g masy kajmakowej (o dobrym składzie)

Czytaj dalej... "Muffinki orzechowe z kajmakiem (video)"

serduszka5 komentarze2 komentarze

Opublikowano 2 komentarze do Mini calzone ze szpinakiem i serem feta

Mini calzone ze szpinakiem i serem feta

Ciasto:

  • 300g mąki
  • 25g świeżych drożdży
  • pół łyżeczki cukru
  • ok 130ml letniej wody
  • 3 łyżki oliwy z oliwek (lub olej roślinny)
  • pół łyżeczki soli
  • 1 jajko do smarowania
  • czarnuszka lub sezam do dekoracji

Nadzienie:

  • 200g świeżego szpinaku (może być mrożony, ale liściasty)
  • 2 małe ząbki czosnku
  • łyżka masła
  • 3 łyżki oliwy z oliwek (lub olej roślinny)
  • 250g sera typu feta
  • pieprz do smaku

Czytaj dalej... "Mini calzone ze szpinakiem i serem feta"