Przeskocz do treści

2 komentarze

Zapiekanka z cukinii

Składniki: (na tortownicę śr.26 cm)

  • 0,5 kg cukinii zielonej
  • 200 g marchwi
  • 6 pieczarek
  • 1 mała cebulka
  • 4 jajka
  • 130 g kaszy manny
  • 40 ml oleju roślinnego
  • 20 dag żółtego sera
  • Sól i pieprz
  • Pół pęczka świeżego koperku

Czytaj dalej... "Zapiekanka z cukinii (video)"

Tosty z jajkiem sadzonym i cheddarem

Składniki: (na 2 kanapki)

  • 4 kromki chleba tostowego
  • 2 jajka
  • 1 mały pomidor
  • 4 plastry sera typu Cheddar
  • Garść rukoli
  • 1 kiszony ogórek
  • Kilka plastrów czerwonej cebuli
  • 3 średnie pieczarki
  • Olej roślinny do smażenia
  • Sól i pieprz
  • 2 łyżeczki majonezu

Czytaj dalej... "Chrupiące tosty z jajkiem sadzonym i cheddarem"

Risotto z komosy ryżowej

Składniki:

  • 130 g komosy ryżowej
  • 2 garści małych pieczarek
  • 40 g surowego pora
  • 3 łyżki masła
  • Garść parmezanu
  • 2 szklanki bulionu warzywnego
  • Sól i pieprz
  • Natka pietruszki

Czytaj dalej... "Quinotto czyli risotto z komosy ryżowej"