Przeskocz do treści

Chłodnik z sokiem z buraka


Składniki (na 2-3 porcje):

  • 0,5 l maślanki
  • 50 ml soku z buraka OryginalnySok 100%
  • 1 duży ogórek zielony
  • Pęczek rzodkiewki
  • Pół pęczka świeżego koperku
  • 1 duży ząbek czosnku
  • Sól i pieprz

Opcjonalnie do podania:

  • 1 jajko ugotowane na twardo


Składniki do chłodnika

Wykonanie:
Ogórka umyć, przekroić wzdłuż i usunąć pestki. Razem ze skórką pokroić w drobną kosteczkę. Rzodkiewki umyć, zetrzeć na tarce na drobne wiórki.
Maślankę przelać do misy, dodać ogórka, rzodkiewkę, posiekany drobno koperek i przeciśnięty przez praskę czosnek.

Chłodnik z sokiem

Następnie do całości dodać sok z buraka OryginalnySok 100%, który nada chłodnikowi delikatnej słodyczy i zabarwi całość na piękny różowy kolor.
Doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem.

Chłodnik zabarwiony

Chłodnik podawać jako samodzielną przystawkę lub np. jako dodatek do gorących ziemniaków z piekarnika lub z wody.

OryginalnySok to producent 100% pasteryzowanych soków NFC. Dzięki temu zachowuje on swoje wszystkie walory, zarówno smakowe jak i odżywcze, a przy okazji ma długi termin przydatności. Laureat plebiscytu Influencer's TOP 2019 w kategorii najlepszy sok NFC.

Możemy go zatem zabrać w podróż, na siłownię czy na wycieczkę rowerową.
W swojej spiżarni zawsze trzymam kilka butelek OryginalnegoSoku i zimą mogę cieszyć się świeżo wyciskanym sokiem zawsze wtedy, kiedy mam na to ochotę. Bardzo lubię eksperymentować w kuchni, a OryginalnySok 100% z dodatkiem buraka, daje mnóstwo możliwości jeśli chodzi o barwienie potraw takich jak naleśniki, różnego rodzaju kluski, a nawet lukier, któremu bez problemu kilkoma kropelkami soku, nadamy piękną różową barwę.

Sok z buraka

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.