Nasza świadomość na temat produktów, których używamy w codziennej diecie, staje się z dnia na dzień coraz większa. Czytamy etykiety, sprawdzamy źródło pochodzenia, staramy się dbać o swoje zdrowie szukając produktów jak najlepszej jakości. Linia Kujawski tłoczony na zimno powstała właśnie dla konsumentów, którzy szukają produktów autentycznych i naturalnego pochodzenia. Cały proces powstawania oleju jest bardzo restrykcyjny. Czytaj dalej... "Kujawski – oleje tłoczone na zimno"
Tagi: Zioła
Surówka z kapusty pekińskiej (video)
Składniki:
- ok. 400 g kapusty pekińskiej
Sos:
- 200 g jogurtu greckiego
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 ząbek czosnku
- Suszone zioła: szczypta koperku, tymianku, słodkiej papryki, pietruszki, lubczyku
- Sól i pieprz
Sos pomidorowy (do pizzy lub spaghetti)
Składniki:
- ok. 350 g. passaty pomidorowej
- 2 małe ząbki czosnku
- 1 mała cebulka
- 3-4 łyżki oliwy z oliwek
- Szczypta czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka suszonych ziół (może być bazylia, oregano lub zioła prowansalskie)
- Pół łyżeczki cukru
- Szczypta suszonego chili
- Sól i pieprz do smaku
Marynata do pieczeni jagnięcej
Składniki: (na ok. 2 kg mięsa, u mnie udziec jagnięcy)
- 4 łyżki sosu sojowego
- 4 łyżki oliwy
- 4 ząbki czosnku
- Pół łyżeczki suszonego imbiru
- 5 pokruszonych listków laurowych
- 1 łyżeczka majeranek
- Kilka kuleczek czarnego pieprzu
- Kilka gałązek rozmarynu
- Kilka gałązek szałwii
Puchaty chlebek z ziołami (video)
Składniki:
- 600 g mąki
- 50 g drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka suszonej pietruszki
- 40 ml oleju roślinnego
- 280 ml letniej wody