Przeskocz do treści

serduszka106 komentarze97 komentarzy

Puchaty chlebek z ziołami

Składniki:

  • 600 g mąki
  • 50 g drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka suszonej pietruszki
  • 40 ml oleju roślinnego
  • 280 ml letniej wody

Czytaj dalej... "Puchaty chlebek z ziołami (video)"

serduszka7 komentarze1 komentarz

Krem z kalafiora

Składniki:

  • 500 g kalafiora  (ja użyłam mrożonego)
  • 1 duży ziemniak
  • 70 g marchwi
  • 40 g korzenia pietruszki
  • 50 g korzenia selera
  • 40 g pora (białej części)
  • Kilka plastrów szynki parmeńskiej
  • Spora szczypta mielonego imbiru, gałki muszkatołowej oraz kurkumy
  • Pół łyżeczki suszonej pietruszki
  • Sól i biały pieprz
  • Listek laurowy
  • Ok. 1,5 l wody

Czytaj dalej... "Krem z kalafiora z rozgrzewającymi przyprawami i chrupiącą szynką parmeńską"

serduszka14 komentarze3 komentarze

Racuchy waniliowe z jogurtem greckim

Składniki:

  • 400 g mąki pszennej
  • 30 g drożdży
  • 1 duże jajko
  • 2 łyżeczki cukru z dodatkiem wanilii lub ziarenka z 1 laski świeżej wanilii
  • 1 łyżeczka cukru
  • 330 ml letniej wody
  • Szczypta soli
  • Jogurt grecki
  • Owoce do dekoracji
  • Olej roślinny do smażenia

Czytaj dalej... "Racuchy waniliowe z jogurtem greckim"

serduszka4

Budyń jaglany z owocami

Składniki: (na 2 porcje)

  • 100 g kaszy jaglanej (1 torebka)
  • 600 ml mleka
  • 1 dojrzały banan
  • 1 łyżka miodu  (ja użyłam syropu z agawy)
  • Ulubione owoce do dekoracji (maliny jagody, truskawki)

Czytaj dalej... "Budyń jaglany z owocami"

serduszka1 komentarze1 komentarz

Sałatka Caprese

Składniki: (na 1 porcję)

  • 1 duży pomidor
  • 1 kulka sera typu mozarella
  • Kilka listków świeżej bazylii
  • Dobrej jakości oliwa z oliwek
  • Sól i pieprz

Czytaj dalej... "Sałatka Caprese"

serduszka5 komentarze2 komentarze

Tosty z jajkiem sadzonym i cheddarem

Składniki: (na 2 kanapki)

  • 4 kromki chleba tostowego
  • 2 jajka
  • 1 mały pomidor
  • 4 plastry sera typu Cheddar
  • Garść rukoli
  • 1 kiszony ogórek
  • Kilka plastrów czerwonej cebuli
  • 3 średnie pieczarki
  • Olej roślinny do smażenia
  • Sól i pieprz
  • 2 łyżeczki majonezu

Czytaj dalej... "Chrupiące tosty z jajkiem sadzonym i cheddarem"