Przeskocz do treści

Gotuj z Drożdżówką

Menu główne

Szukaj:

Główna
Sklep
Video
Obiad
Deser
Śniadanie
Kontakt
Instagram
Facebook

Kategoria: Bez kategorii

Format wpisu ObrazekOpublikowano 16 listopada 202116 listopada 2021Kategorie Bez kategorii

Główny panel boczny

Szukaj

Szukaj:

Instagram

obiaddlataty

Ciasto Jagodowe niebo😍 Tata powiedział że to

Nie istnieje nic piękniejszego niż uśmiechnięt

Chłodnik 💕 dwa miliony procent luksusu w taki

Dzień dobry! Dzisiaj na grillu rządzą warzywka

Kawowy torcik bezowy Dacquoise na niedzielne dzień dobry😍💕🍀 ☕stuk stuk IG! Niech to będzie dobry dzień!
Buziaksy! 🙆🌤️
.
Blaty:
🍀8 białek w temperaturze pokojowej świeżo wybijanych
🍀400 g drobnego cukru
🍀Łyżeczka soku z cytryny
🍀Płaska łyżka proszku budyniowego o smaku karmel-masło orzechowe
🍀Garść daktyli
🍀Łyżeczka mąki pszennej
🍀2 garsci orzechów włoskich
Białka ubijamy na sztywno. Następnie stopniowo, powoli i cierpliwie po jednej łyżce dodajemy cukier. Każda kolejna łyżka cukru, kiedy poprzednia dobrze się rozpuści. Kiedy piana jest bardzo gęsta i błyszczące dodajemy sok z cytryny i budyń. Mieszamy tylko chwilę na niskich obrotach do połączenia składników. Daktyle kroimy i oprószamy mąką, dodajemy do piany razem z orzechami. Mieszamy delikatnie łopatką. Pianę rozdzielamy na dwie części. Formujemy 2 blaty na blaszce i kratce z piekarnika z papierem do pieczenia, śr. Ok 24 cm. Wstawiamy jednocześnie do nagrzanego piekarnika 150' na środkowy i niższy poziom na 5 min ! Po tym czasie zmniejszamy do 100-110 i pieczemy z termoobiegiem 3 h. Blaty zostawiam w zamkniętym piekarniku na kilka godzin do całkowitego ostudzenia.
Krem: 1 czubatą łyżkę kawy rozpuszczalnej zalewam 1-2 łyżki wrzątku. Studzę.
400 ml śmietanki 30 % ubić na pół sztywno, dodać 3 łyżki cukru pudru, 500 g mascarpone i miksować na gęsty krem. Dodać stopniowo kawę i delikatnie wymieszać. 3/4 kremu ułożyć między blaty bezowe, posypać orzechami włoskimi. Górę bezy udekorować za pomocą rekawu tylka1M pozostałym kremem. Oprószyć gorzkim kakao lub pokruszoną kawą, udekorować orzechami lub karmelem. #tortbezowy #beza #kawowa #niedzielnewypieki #kochamkawe #niedzielneslodkości #orzechywloskie #daktyle #kaeowykrem #mascarpone #dacquoise #happysunday

To jest kwintesencja lata😍💕🍀🍓 ekspreso

Sorbet Mango 🥭i Sorbet Truskawkowy 🍓 Nic mi

Na dobranoc zostawiam sałatkę z dzisiejszego sto

Serniczek Oreo na niedzielny festyn 💕🦋 cudne

Fajne są bezule, serniczki i kremówki 🙆🍀❤️ ale ciasto drożdżowe pachnie po prostu MIŁOŚCIĄ 🙏😍💕
Dobrej nocy IG! Buziak na dobranoc od Drożdżówki 😘💗
(pieczone w tortownicy 25 cm. Na samych żółtkach które zostały po bezie)💗😀🤞
Niżej zostawiam przepis:
W 120 ml letniego mleka rozpuszczamy 40g świeżych drożdży z łyżeczką cukru. Odstawiamy do wyrośnięcia (trwa to doslownie chwile i drożdże powinny wyjść z naczynia). Roztapiamy 100 g masła w garnuszku. Przesiewamy 500g mąki do miski. Robimy dolek i dodajemy w kolejności rozczyn z drozdzy, letnie masło, 2 jajka plus 1 żółtko(temp. Pokojowa), 70 g cukru i opcjonalnie cukier wanilinowy oraz szczyptę soli. Zarabiamy mąkę do srodka i wyrabiamy ciasto ok. 5 min do momentu aż samo odejdzie od dłoni można odrobinę podsypać mąką , przekładamy do misy przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 40.min. ( ja zagniatam w robocie) Po tym czasie ukladamy ciasto w tortownicy z papierem do pieczenia i przykrywamy, zostawiamy na kolejne 20 min do wyrosniecia. Na wierzch ciasta sypiemy odrobine surowej manny i ukladamy owoce delikatnie je dociskajac i posypujemy kruszonką(4 łyżki mąki i 4 lyzki cukru 2 łyżki miękkiego masła
rozetrzeć w palcach). Pieczemy ( w zależności od piekarnika) ok 40 min w rozgrzanym do 190 stoni piekarniku. Po upieczeniu polewamy lukrem ( na 1 szklankę pudru ok. 1.5 łyżki gorącej wody) #drozdzoweciasto #domoweciasto #drozdzowka

Soczyste i mięciutkie, pachnące parmezanem i czo

Paluchy z makiem na kwaśnej śmietanie, dzieciaki

Sernik z masłem orzechowym, słonym karmelem i pr

Sałatka grillowa tego sezonu!😍💕 Jem i czuję że jestem na wakacjach 😍🤞🙆🍀
Duży słoik osączonej cieciorki
Porządna garść szpinaku baby
15 pomidorków koktajlowych
200 g sera feta( polecam fetę w plastikowych opakowaniach z dobrym składem, która ładnie trzyma formę i jest mięsista, kupuję np W Lildu)
2 świeże papryki ( można użyć gotowej papryki pieczonej z zalewy)
Mały pęczek świeżych ziół: dymka razem z cebulką, koperek i natką, kilka listków świeżej mięty
Oliwa, sok z cytryny, sól i odrobiną przyprawy aglio olio peperoncino ( szukajcie online)
Papryki rozkroić na pół, pozbyć się gniazd nasiennych, ułożyć w naczyniu skórką do góry i upiec w nagrzanym piekarniku 200 stopni ok 40 min. Następnie przykryć na blacie na kilka minut dzięki czemu skórka zejdzie łatwo. Ostudzoną paprykę pozbawić skórki i pokroić.
Pomidorki przekroić na połówki, fetę pokroić w kostkę. Do misy dodać szpinak, cieciorkę, pomidorki i paprykę, posiekane zioła i fetę. Doprawić całość odrobiną soku z cytryny, solą, przyprawą aglio olio peperoncino i oliwą. Całość wymieszać przed podaniem #grillo #nagrilla #sałatka #cieciorka #pyszna #sałatka
#obiaddlataty #freshsalad #sałatkanagrilla #tojestobled #jakietodobre #naimpreze #przystawka #pieczonapapryka #szpinak #feta

Laćki nie zostały zakupione...🙏💕🙄🤣#w

Mam dla Was przepis na ekspresowe i obłędne, ser

Więcej... Obserwuj na Insta...

O blogu

Pomysł na fotografowanie i zapisywanie moich pomysłów na przeróżne dania, zrodził się z inicjatywy mojego męża. Uznał on pewnego poranka przed pracą, że to co robię na co dzień, musi zostać uwiecznione na blogu.
Sylwia

Tagi (oznaczenia)

Babeczki Banany Bez mięsa Bułeczki Ciasto Czekolada Czosnek Danie wegetariańskie Deser Domowe wypieki Drożdżowe Grzyby Jajka Kapusta Kluski Kolacja Mleko Mozzarella Muffinki Obiad Owoce Papryka Pieczarki Pierogi Pizza Pomidory Przekąska Pycha Pychotka Sałata Sałatka Ser Sernik Twarożek Twaróg Warzywa Wege Wege danie Wigilia Zdrowe śniadanie Ziemniaki Zioła Zupa Śniadanie Święta

Zawartość stopki

Polityka prywatności | Regulamin