Nie znam chyba szybszej i bardziej sycącej rzeczy na śniadanie. Jeśli chodzi o te muffiny to pamiętajcie, że nic Was nie ogranicza. No może z wyjątkiem zawartości Waszej lodówki 😉 Ja podaję składniki na moje osobiste babeczki.
Czytaj dalej... "Jajeczne muffinki z szynką i warzywami"
Tagi: Warzywa
Śledzie z marynowanymi grzybkami i czerwoną papryką
Składniki:
- 0,5 kg świeżych filetów śledziowych a'la matjas
- 1/2 l oleju rzepakowego
- 300 ml octu spirytusowego
- 1 średnia cebula
- 1 czerwona papryka
- 1 słoiczek marynowanych grzybów ok 200 g (można zastąpić marynowanymi pieczarkami)
- Przyprawy: Ziele angielskie, liście laurowe, pieprz czarny w kulkach, pieprz mielony
Czytaj dalej... "Śledzie z marynowanymi grzybkami i czerwoną papryką"
Sałatka z brokuła, winogron i selera naciowego
Składniki:
- 1 średnia główka brokuła
- 3 łodygi selera naciowego
- 1 mała kiść ciemnych winogron
- Mała garstka dowolnych, ulubionych ziaren ( ja używam łuskanego słonecznika. Ale mogą być płatki migdałów lub pestki dyni)
Sos:
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- 1 ząbek czosnku
- Kilka kropli soku z cytryny
- Sól i pieprz
Czytaj dalej... "Sałatka z brokuła, winogron i selera naciowego"