Przeskocz do treści

Roladki drobiowe z mozzarellą

Składniki: (na 2 porcje)

Roladki:

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 1 kulka sera typu mozzarella
  • 4 pomidorki koktajlowe
  • Kilka listków świeżej bazylii
  • Ulubiona przyprawa do kurczaka (ewentualnie słodka papryka, czosnek granulowany, chili, kurkuma)
  • Suszona bazylia
  • Sól i pieprz

Czytaj dalej... "Roladki drobiowe z mozzarellą w towarzystwie aromatycznych ziemniaczków"

Trójkąty z kurczakiem i warzywami

Jest to przepis, któremu podoła nawet najbardziej zabiegana organizatorka sylwestrowej domówki 🙂

Składniki:

  • 1 pojedyncza pierś z kurczaka
  • 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 300g)
  • 5 średnich pieczarek
  • 1 mała, czerwona cebulka
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1/2 żółtej papryki
  • Kilka gałązek świeżej natki pietruszki
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Szczypta kminu rzymskiego
  • Szczypta kurkumy
  • Sól himalajska i biały pieprz
  • ketchup pikantny

Czytaj dalej... "Pikantne trójkąty z kurczakiem i warzywami"