Składniki: (tortownica o średnicy 26 cm)
- 2 jajka (temperatura pokojowa)
- 150g cukru
- 300ml gęstej kwaśnej śmietany 18%
- 1 łyżka oleju
- 320g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Garść owoców (np. truskawki, borówki, agrest albo rabarbar)
- Płatki migdałów lub wiórki kokosowe (do posypania)