Składniki:
- 0,5 kg wymoczonych w wodzie, filetów śledziowych al'a matjas
Marynata:
- 1/2 szklanki octu
- 1 szklanka wody
- 5 listków laurowych
- 1 łyżeczka ziela angielskiego w kulkach
- 1 łyżeczka pieprzu ziarnistego
- 1 łyżeczka ziarenek kolendry
Czytaj dalej... "Śledzie z octowej zalewy z duszoną cebulką i keczupem"