Składniki: (na 3-4 porcje)
- 500 g wołowego mięsa mielonego
- Ok. 400 g passaty pomidorowej
- 2-3 łyżki oliwy
- 2 ząbki czosnku
- 1 duża cebula
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka czerwonej fasolki
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- Pół łyżeczki suszonej bazylii
- Sól i pieprz
- Szczypta cukru
- Szczypta chili
- Garść tartego żółtego sera lub twardej mozzarelli
- Świeża natka pietruszki