Składniki: (na ok. 2-3 porcje)
- 250 g fileta z białej ryby (ja użyłam Tilapii)
- 2 duże marchewki
- 2 pietruszki korzeniowe
- 50 g selera (korzeń)
- 1 duża cebula
- 1 czerwona papryka
- 1 słoik Pasty z suszonymi pomidorami z żurawiną Wawrzyniec (180 g)
- Olej rzepakowy do smażenia
- 2 duże jajka
- Mąka pszenna do panierowania
- Bułka tarta do panierowania
- 2 liście laurowe
- 3 kulki ziela angielskiego
- Kilka ziarenek czarnego pieprzu
- Sól i pieprz
- Natka pietruszki do dekoracji
Czytaj dalej... "Ryba po grecku z pastą z suszonymi pomidorami Wawrzyniec"