Przeskocz do treści

Sałatka Włoska z makaronem fusilli

Sałatka Włoska z makaronem fusilli

Składniki: (na 1-2 porcje)

  • 100 g makaronu typu świderki
  • 6 oliwek (mogą być czarne)
  • 2 plastry sera mozzarella
  • 4 pomidorki koktajlowe
  • 2-3 karczochy z zalewy
  • 3 małe pieczarki marynowane
  • 3 pomidory suszone z zalewy
  • Świeżo mielony pieprz i sól
  • Oliwa z oliwek


Wykonanie:

Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente. Opłukać i ostudzić. Zostawić na sicie na momencik, aby ociekł z nadmiaru wody. Następnie przełożyć go do naczynia, dodać pokrojony w kostkę ser, oliwki w całości. Pomidorki, pieczarki i karczochy przekrojone w ćwiartki oraz suszone pomidory pokrojone w paseczki. Doprawić do smaku solą i pieprzem oraz oliwą z oliwek.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.