Składniki:
- 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (ok. 500ml)
- 500 ml słodkiej śmietanki 30%
- 1 tabliczka gorzkiej czekolady
Wykonanie:
Śmietanę ubić na sztywno. Do wysokiego naczynia przelać mleko i dodać ubitą śmietanę. Mieszać delikatnie drewnianą łyżką, aż całość dokładnie się ze sobą połączy. Do masy dodać startą na tarce o grubych oczkach czekoladę i wymieszać delikatnie.
Naczynie (u mnie keksówka) wyłożyć przeźroczystą folią spożywczą. Wylać na nią naszą gotową masę i przykryć folią. Wstawić do zamrażalnika na minimum 4-5 h.
Lody najlepiej wyciągnąć z zamrażalnika ok. 10 min. przed podaniem. Dzięki temu delikatnie stopnieją i łatwiej się będą nakładały.
