{"id":705,"date":"2017-12-29T15:23:05","date_gmt":"2017-12-29T14:23:05","guid":{"rendered":"https:\/\/obiaddlataty.pl\/?p=705"},"modified":"2019-02-11T14:33:29","modified_gmt":"2019-02-11T13:33:29","slug":"pieczonki-z-ogniska-z-jagniecina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/obiaddlataty.pl\/index.php\/2017\/12\/29\/pieczonki-z-ogniska-z-jagniecina\/","title":{"rendered":"Pieczonki z ogniska z jagni\u0119cin\u0105 (video)"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-732 size-large\" src=\"https:\/\/obiaddlataty.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/jagniecina-1024x768.jpg\" alt=\"Jagni\u0119cina\" width=\"625\" height=\"469\" srcset=\"https:\/\/obiaddlataty.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/jagniecina-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/obiaddlataty.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/jagniecina-scaled-600x450.jpg 600w, https:\/\/obiaddlataty.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/jagniecina-300x225.jpg 300w, https:\/\/obiaddlataty.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/jagniecina-768x576.jpg 768w, https:\/\/obiaddlataty.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/jagniecina-960x720.jpg 960w\" sizes=\"auto, (max-width: 625px) 100vw, 625px\" \/><\/p>\n<p>Sk\u0142adniki:<\/p>\n<ul>\n<li>2 kg ziemniak\u00f3w<\/li>\n<li>Udziec jagni\u0119cy (ok. 2 kg)<\/li>\n<li>4 \u015brednie marchewki<\/li>\n<li>2 pietruszki<\/li>\n<li>3 czerwone cebule<\/li>\n<li>2 szalotki<\/li>\n<li>1 kg cukinii \u00a0(ja u\u017cy\u0142am mro\u017conej)<\/li>\n<li>S\u00f3l i pieprz<\/li>\n<li>Tymianek<\/li>\n<li>Li\u015bcie kapusty<\/li>\n<li>Smalec do wysmarowania garnka<\/li>\n<\/ul>\n<p><!--more--><br \/>\nDo marynowania mi\u0119sa:<\/p>\n<ul>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka kuminu<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka kardamon<\/li>\n<li>Szczypta ga\u0142ki muszkato\u0142owej<\/li>\n<li>Szczypta mielonego imbiru<\/li>\n<li>2 g\u0142\u00f3wki czosnku<\/li>\n<li>S\u00f3l i pieprz<\/li>\n<li>3 \u0142y\u017cki oleju lnianego<\/li>\n<\/ul>\n<p>Wykonanie:<\/p>\n<p>Mi\u0119so naci\u0105\u0107 delikatnie w kratk\u0119 i natrze\u0107 wszystkimi przyprawami. Prze\u0142o\u017cy\u0107 do naczynia i doda\u0107 przekrojony na p\u00f3\u0142 czosnek w \u0142upinach, 2 czerwone cebule pokrojone w \u0107wartki i 1 drobno pokrojon\u0105 marchewk\u0119. Doda\u0107 olej lniany. Przykry\u0107 foli\u0105 i pozostawi\u0107 w marynacie minimum 24 h. w lod\u00f3wce.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-733 size-large\" src=\"https:\/\/obiaddlataty.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/jagniecina-w-marynacie-1024x768.jpg\" alt=\"Jagni\u0119cina w marynacie\" width=\"625\" height=\"469\" srcset=\"https:\/\/obiaddlataty.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/jagniecina-w-marynacie-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/obiaddlataty.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/jagniecina-w-marynacie-scaled-600x450.jpg 600w, https:\/\/obiaddlataty.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/jagniecina-w-marynacie-300x225.jpg 300w, https:\/\/obiaddlataty.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/jagniecina-w-marynacie-768x576.jpg 768w, https:\/\/obiaddlataty.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/jagniecina-w-marynacie-960x720.jpg 960w\" sizes=\"auto, (max-width: 625px) 100vw, 625px\" \/><\/p>\n<p>Wysmarowany smalcem garnek, wyk\u0142adamy li\u015b\u0107mi bia\u0142ej kapusty. Na dno uk\u0142adamy cz\u0119\u015b\u0107 surowych ziemniak\u00f3w pokrojonych w \u0107wartki i doprawiamy sol\u0105, pieprzem i tymiankiem. Na ziemniaki wk\u0142adamy nasze mi\u0119so razem z ca\u0142\u0105 marynat\u0105. Nast\u0119pnie dodajemy reszt\u0119 pokrojonych warzyw. Marchew, cebul\u0119, pietruszk\u0119, reszt\u0119 ziemniak\u00f3w i zn\u00f3w posypujemy przyprawami. Na wierzchu uk\u0142adamy cukinie pokrojon\u0105 w plasterki. Doprawiamy sol\u0105 i pieprzem.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-736 size-large\" style=\"font-size: 1rem;\" src=\"https:\/\/obiaddlataty.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/pieczonki-na-ognisku-1024x576.jpg\" alt=\"Pieczonki na ognisku\" width=\"625\" height=\"352\" srcset=\"https:\/\/obiaddlataty.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/pieczonki-na-ognisku-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/obiaddlataty.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/pieczonki-na-ognisku-scaled-600x338.jpg 600w, https:\/\/obiaddlataty.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/pieczonki-na-ognisku-300x169.jpg 300w, https:\/\/obiaddlataty.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/pieczonki-na-ognisku-768x432.jpg 768w, https:\/\/obiaddlataty.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/pieczonki-na-ognisku-960x540.jpg 960w\" sizes=\"auto, (max-width: 625px) 100vw, 625px\" \/><\/p>\n<p>Szczelnie zamkni\u0119ty garnek powinien by\u0107 nad ogniskiem oko\u0142o 2,5 h. Mi\u0119so na pewno b\u0119dzie kruche i delikatne.<\/p>\n<p>Polecam nie tylko latem. W okresie zimowym na \u015bwie\u017cym powietrzu smakuje jeszcze lepiej.<\/p>\n<p><strong>Video przepis:<\/strong><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/1wq4xSRtQBE?rel=0\" width=\"625\" height=\"351\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sk\u0142adniki: 2 kg ziemniak\u00f3w Udziec jagni\u0119cy (ok. 2 kg) 4 \u015brednie marchewki 2 pietruszki 3 czerwone cebule 2 szalotki 1 kg cukinii \u00a0(ja u\u017cy\u0142am mro\u017conej) S\u00f3l i pieprz Tymianek Li\u015bcie kapusty Smalec do wysmarowania garnka<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":732,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,5,202],"tags":[115,158,157,59,156,155,49,159,48],"class_list":{"0":"post-705","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-kolacja","8":"category-obiad","9":"category-video","10":"tag-domowe-jedzenie","11":"tag-jagniecina","12":"tag-lamb","13":"tag-obiad","14":"tag-ognisko","15":"tag-pieczonki","16":"tag-warzywa","17":"tag-zdrowe-jedzenie","18":"tag-ziemniaki","19":"h-entry","20":"hentry","21":"h-as-article"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/obiaddlataty.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/705","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/obiaddlataty.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/obiaddlataty.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/obiaddlataty.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/obiaddlataty.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=705"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/obiaddlataty.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/705\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/obiaddlataty.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/732"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/obiaddlataty.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=705"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/obiaddlataty.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=705"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/obiaddlataty.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=705"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}