{"id":1299,"date":"2018-05-18T14:48:11","date_gmt":"2018-05-18T12:48:11","guid":{"rendered":"https:\/\/obiaddlataty.pl\/?p=1299"},"modified":"2018-05-22T11:18:21","modified_gmt":"2018-05-22T09:18:21","slug":"chalka-drozdzowa-z-rabarbarem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/obiaddlataty.pl\/index.php\/2018\/05\/18\/chalka-drozdzowa-z-rabarbarem\/","title":{"rendered":"Cha\u0142ka dro\u017cd\u017cowa z rabarbarem"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1308 size-large\" src=\"https:\/\/obiaddlataty.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/chalka-drozdzowa-z-rabarbarem-1024x708.jpg\" alt=\"Cha\u0142ka dro\u017cd\u017cowa z rabarbarem\" width=\"625\" height=\"432\" srcset=\"https:\/\/obiaddlataty.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/chalka-drozdzowa-z-rabarbarem-1024x708.jpg 1024w, https:\/\/obiaddlataty.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/chalka-drozdzowa-z-rabarbarem-scaled-600x415.jpg 600w, https:\/\/obiaddlataty.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/chalka-drozdzowa-z-rabarbarem-300x207.jpg 300w, https:\/\/obiaddlataty.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/chalka-drozdzowa-z-rabarbarem-768x531.jpg 768w, https:\/\/obiaddlataty.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/chalka-drozdzowa-z-rabarbarem-960x663.jpg 960w\" sizes=\"auto, (max-width: 625px) 100vw, 625px\" \/><\/p>\n<p>Sk\u0142adniki:<\/p>\n<ul>\n<li>500 g m\u0105ki<\/li>\n<li>120 ml mleka<\/li>\n<li>40 g \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy<\/li>\n<li>100 g roztopionego mas\u0142a<\/li>\n<li>2 jajka plus 1 \u017c\u00f3\u0142tko<\/li>\n<li>70 g drobnego cukru<\/li>\n<li>Szczypta soli<\/li>\n<li>2 laski rabarbaru<\/li>\n<\/ul>\n<p><!--more--><br \/>\nKruszonka:<\/p>\n<ul>\n<li>150 g m\u0105ki<\/li>\n<li>90 g zimnego mas\u0142a<\/li>\n<li>70 g drobnego cukru<\/li>\n<\/ul>\n<p>Lukier:<\/p>\n<ul>\n<li>1 szklanka cukru pudru<\/li>\n<li>Ok. 1-1.5 \u0142y\u017cki gor\u0105cej wody<\/li>\n<\/ul>\n<p>Wykonanie:<\/p>\n<p>Rozczyn: do\u00a0120 ml lekko ciep\u0142ego mleka dodajemy 40 g \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy i\u00a0\u0142y\u017ceczk\u0119 cukru. Mieszamy ca\u0142o\u015b\u0107 tak, aby dro\u017cd\u017ce si\u0119 rozpu\u015bci\u0142y i odstawiamy na chwilk\u0119 do wyro\u015bni\u0119cia. Do miski przesiewamy 500g m\u0105ki. Dodajemy w kolejno\u015bci: rozczyn z dro\u017cd\u017cy,\u00a0letnie roztopione mas\u0142o,\u00a02 jajka plus 1 \u017c\u00f3\u0142tko, cukier, cukier wanilinowy i s\u00f3l. Ca\u0142o\u015b\u0107 zagniatamy na g\u0142adk\u0105 mas\u0119 do momentu, a\u017c ciasto zacznie odchodzi\u0107 od d\u0142oni. Delikatnie na ko\u0144cu podsypujemy m\u0105k\u0105. Przykrywamy \u015bciereczk\u0105 i odstawiamy do wyro\u015bni\u0119cia w ciep\u0142e miejsce na oko\u0142o 30 min. Po tym czasie dzielimy ciasto na 3 cz\u0119\u015bci. Z ka\u017cdej rolujemy wa\u0142eczek ok. 40 cm. Na blaszce wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia, sklejamy je ze sob\u0105 na szczycie i pleciemy warkocz na ko\u0144cu r\u00f3wnie\u017c sklejaj\u0105c. Pozostawiamy do ponownego wyro\u015bni\u0119cia pod \u015bciereczk\u0105 na ok 15 min. Po tym czasie uk\u0142adamy na ciasto pokrojony na kawa\u0142eczki rabarbar, na g\u00f3rze w szczelinach oraz po bokach, lekko dociskaj\u0105c. Ja u\u017cy\u0142am 1 du\u017cej laski rabarbaru. Ca\u0142o\u015b\u0107 posypujemy kruszonk\u0105. Wszystkie sk\u0142adniki na kruszonk\u0119 \u0142\u0105czymy ze sob\u0105 w taki spos\u00f3b, aby mas\u0142o wch\u0142on\u0119\u0142o m\u0105k\u0119. Rozcieramy wszystko delikatnie w palcach. Nast\u0119pnie wk\u0142adamy gotow\u0105 cha\u0142k\u0119 do rozgrzanego piekarnika na ok. 35-40 min (do zarumienienia) 180 stopni. Po wyj\u0119ciu polewamy ciasto lukrem przygotowanym z 1 szkl. pudru i ok. 1.5 \u0142y\u017cki gor\u0105cej wody.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sk\u0142adniki: 500 g m\u0105ki 120 ml mleka 40 g \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy 100 g roztopionego mas\u0142a 2 jajka plus 1 \u017c\u00f3\u0142tko 70 g drobnego cukru Szczypta soli 2 laski rabarbaru<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1308,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,8,4],"tags":[279,12,222,224,81,160,280,80],"class_list":{"0":"post-1299","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-deser","8":"category-kolacja","9":"category-sniadanie","10":"tag-chalka","11":"tag-ciasto","12":"tag-drozdzowe","13":"tag-drozdzowki","14":"tag-kolacja","15":"tag-kruszonka","16":"tag-rabarbar","17":"tag-sniadanie","18":"h-entry","19":"hentry","20":"h-as-article"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/obiaddlataty.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1299","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/obiaddlataty.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/obiaddlataty.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/obiaddlataty.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/obiaddlataty.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1299"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/obiaddlataty.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1299\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/obiaddlataty.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1308"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/obiaddlataty.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1299"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/obiaddlataty.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1299"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/obiaddlataty.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1299"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}