![\"Zupa](\"https:\/\/obiaddlataty.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/zupa-krem-z-pieczonego-selera-1024x768.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Sk\u0142adniki:<\/p>\n
<\/p>\n
Cebula:<\/p>\n
Wykonanie:<\/p>\n
Pietruszk\u0119 korzeniow\u0105 i seler pokroi\u0107 w cienkie plastry, pola\u0107 odrobin\u0105 oliwy i opr\u00f3szy\u0107 sol\u0105 i pieprzem. Wstawi\u0107 do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika na ok. 40 min i piec do mi\u0119kko\u015bci.
\nNa ma\u015ble zeszkli\u0107 pokrojony w plasterki por. Odstawi\u0107.
\nZiemniaki obra\u0107 i umy\u0107. Nast\u0119pnie pokroi\u0107 na mniejsze cz\u0119\u015bci. Doda\u0107 marchew w ca\u0142o\u015bci, suszony koper oraz pietruszk\u0119, a tak\u017ce li\u015bcie laurowe, ziele oraz odrobin\u0119 soli i bia\u0142ego pieprzu. Zala\u0107 wod\u0105 w takiej ilo\u015bci, aby by\u0142a lekko ponad warzywa, ok 1 litr-1.5l. Gotowa\u0107 a\u017c ziemniaki zmi\u0119kn\u0105. Wyci\u0105gn\u0105\u0107 li\u015bcie, marchew i kuleczki ziela. Nast\u0119pnie doda\u0107 do garnka por przesma\u017cony na ma\u015ble i upieczony seler oraz pietruszk\u0119. Gotowa\u0107 wszystko razem jeszcze chwil\u0119 i doprawi\u0107 wg uznania sol\u0105 i pieprzem. Nast\u0119pnie ca\u0142o\u015b\u0107 zblendowa\u0107 dok\u0142adnie. Na koniec doda\u0107 mleko i wszystko dok\u0142adnie wymiesza\u0107.
\nCebul\u0119 pokroi\u0107 w pi\u00f3rka. Wrzuci\u0107 na rozgrzan\u0105 patelni\u0119 z dodatkiem oleju, doprawi\u0107 sol\u0105 i pieprzem i sma\u017cy\u0107 przez kilkana\u015bcie minut na ma\u0142ym ogniu do mi\u0119kko\u015bci. Nast\u0119pnie doda\u0107 ocet balsamiczny. Kiedy odparuje, po kilku minutach posypa\u0107 odrobin\u0105 cukru i doprawi\u0107 do smaku.<\/p>\n
Krem podawa\u0107 z odrobin\u0105 karmelizowanej cebuli i pra\u017conymi migda\u0142ami.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sk\u0142adniki: 0,5 kg selera korzeniowego (waga po obraniu) 1 ma\u0142a pietruszka 3 \u015brednie ziemniaki 1 marchew Bia\u0142a cz\u0119\u015b\u0107 z 1 pora 1 \u0142y\u017cka mas\u0142a P\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki suszonej pietruszki P\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki suszonego koperku Bia\u0142y pieprz i s\u00f3l 2 listki laurowe 2 kuleczki ziela angielskiego Oliwa z oliwek 4 \u0142y\u017cki mleka<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1164,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,5],"tags":[41,242,243,187,59,96,241,49,185],"class_list":["post-1155","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-kolacja","category-obiad","tag-bez-miesa","tag-bezglutenowa","tag-bialy-krem","tag-krem","tag-obiad","tag-pycha","tag-seler","tag-warzywa","tag-zupa","h-entry","hentry","h-as-article"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t